Thức ăn đường phố với các tiện ích nhanh, gọn, rẻ chính là lựa chọn của nhiều người lao động, học sinh, sinh viên hoặc những người có thu nhập thấp, trung bình,... Thế nhưng, đằng sau dịch vụ ăn uống này lại tồn tại nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Sự phối hợp, chung tay vào cuộc của các ngành chức năng, ý thức của người kinh doanh. Chọn lựa những món ăn tiết kiệm về kinh tế, thời gian luôn là lựa chọn hàng đầu. Chính vì thế để đáp ứng nhu cầu trên, thức ăn đường phố ra đời. Thức ăn đường phố là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay được bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng (bến xe, bến tàu, nhà ga, khu du lịch, khu lễ hội) hoặc những nơi tương tự.

Thức ăn đường phố nếu mất an toàn thực phẩm từ khâu chế biến đến khâu bảo quản sẽ gây ra mối hiểm họa tiềm ẩn đe dọa sức khỏe người tiêu dùng, gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm cấp và mãn tính. Vì vậy, người kinh doanh thức ăn đường phố cần phải hiểu biết về pháp luật, áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để tránh vi phạm và bị xử phạt.

Nguồn: Cục An toàn thực phẩm

Share with friends

Bài liên quan

Toàn tỉnh có khoảng 110.000 trẻ trong độ tuổi uống vitamin A
Cấp cứu bệnh nhân vỡ u nang buồng trứng
Hội Nữ hộ sinh tỉnh tổ chức tập huấn chăm sóc da và giấc ngủ cho trẻ sơ sinh
[VIdeo] Tổ chức ngày Quốc tế thiếu nhi cho trẻ tại Trung tâm Công tác xã hội tỉnh
Ngày Thế giới không thuốc lá 2025: “Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo”
Mổ cấp cứu thành công trường hợp sản phụ bị nhau tiền đạo trung tâm trên vết mổ cũ
Các giải pháp viễn y dùng cho cấp cứu ngoại viện và nội viện
Thu hồi mỹ phẩm Hanayuki không đạt tiêu chuẩn chất lượng
Truy tìm nguồn gốc thuốc giả NEXIUM® 40mg
Chủ động triển khai các giải pháp phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm
Những tấm gương lan tỏa tình yêu thương từ nghĩa cử hiến máu
Tập huấn phần mềm kế toán MISA trong quản lý tài chính ngành y tế
Thống nhất phương án sáp nhập trạm y tế giữa hai Trung tâm Y tế thành phố Biên Hòa và Vĩnh Cửu
Cùng hành động để bảo vệ trẻ em trên không gian mạng
Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai phát động phong trào vệ sinh tay năm 2025
Cấp cứu và điều trị thành công cho một bệnh nhân bị bắn thấu ngực bằng hỏa khí
Ngộ độc khí CO làm 2 người tử vong, 3 người khác đang cấp cứu
Những nội dung trọng tâm truyền thông dân số năm 2025
Tập huấn kỹ năng giao tiếp cho nhân viên y tế theo mô hình AIDET
Các đơn vị y tế khối dự phòng phát động thi đua năm 2025
TUYEN TRUYEN PHAP LUAT
Thủ tục hành chính

TƯ VẤN

Tư vấn tiêm các loại vắc xin:
  02513.899.580 hoặc 02513.846.680
 Tư vấn khám sức khỏe, khám bệnh nghề nghiệp:
  02513.834.493-141
• Tư vấn Quan trắc môi trường - Lấy mẫu nước: 
  02513.835.672-131
• Tư vấn sức khỏe sinh sản:
  02513.942.461
• Tư vấn xét nghiệm nước
- thực phẩm:
  02518.871.681
• Tư vấn dinh dưỡng:
 02513.840.429
• Tư vấn HIV/AIDS:
  02518.872.322

LIÊN KẾT

Bộ Y tế
Cục Y Tế Dự Phòng
Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương
CONG THONG TIN TINH DONG NAI
Sở Y Tế Đồng Nai
Bao dong nai
BAO TIN TUC TTXVN