Ngày 15-9, đoàn kiểm tra liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã kiểm tra công tác an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu tại H.Trảng Bom.
Theo đó, đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất Công ty CP TM Bách Hóa Xanh- Cửa hàng Bách Hóa xanh số 39 tại Thị trấn Trảng Bom và cơ sở sản xuất bánh trung thu Đông Thành tại số 25/2, khu 2 ấp Thuận Hòa, xã Sông Thao, huyện Trảng Bom.
Đoàn Kiểm tra Liên ngành số số 1 đang kiểm tra mẩu bánh trung thu tại Bách Hóa xanh số 9.
Đoàn kiểm tra đang tiến hành làm test nhanh các chỉ tiêu ATTP tại Bách Hóa xanh số 9.
Qua kiểm tra các cơ sở đã xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, địa điểm kinh doanh rộng, thoáng, đảm bảo các điều kiện VSATTP, thực hiện khám sức khỏe, xác nhận tập huấn kiến thức VSATTP đầy đủ. Cơ sở cũng có đầy đủ hóa đơn mua bán các loại thực phẩm tươi sống, nguyên liệu, nguyên liệu phụ gia dùng để sản xuất sản phẩm có xuất xứ rõ ràng; 07 mẫu thực phẩm được đoàn lấy tại Bách Hóa xanh số 9 thực hiện test nhanh các chỉ tiêu về VSATTP đều cho kết quả âm tính với hàn the và phẩm màu.
Làm việc với H.Trảng Bom, đoàn kiểm tra liên ngành đề nghị tăng cường công tác kiểm nghiệm, lấy mẫu thực phẩm để test nhanh. Đồng thời có kế hoạch đề xuất UBND huyện bố trí kinh phí hằng năm phục vụ công tác thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm. Đối với những cơ sở vi phạm, cần xử phạt nghiêm để đảm bảo tính răn đe.
Thanh Tú