Ngày 16-5, UBND xã Phú Thạnh phối hợp Phòng y tế, Trung tâm y tế H. Nhơn Trạch tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và khám sức khoẻ để cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2024 cho chủ thể hộ gia đình, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Phú Thạnh.
Trung tâm Y tế H.Nhơn Trạch khám sức khoẻ cho các hộ kinh doanh tham gia tập huấn.
Tại lớp tập huấn, 25/40 chủ thể hộ gia đình và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được phổ biến một số nội dung về hướng dẫn thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm gồm (vệ sinh cá nhân, thực hành bàn tay tốt, bảo quản thực phẩm tốt, vận chuyển phân phối thực phẩm, chuẩn bị thức ăn và đồ uống, điều kiện cơ sở trang thiết bị tại bếp ăn tập thể). Các văn bản về Luật an toàn Thực phẩm số 55/2010/QH 12; Quyết định số 1246/2017/QĐ-BYT về “Hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống”.
Kết thúc tập huấn, các chủ kinh doanh được Trung tâm y tế H.Nhơn Trạch khám sức khoẻ để hoàn thiện hồ sơ cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Mai Liên