Ngày 10-1, Sở Y tế Đồng Nai ban hành kế hoạch truyền thông công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2026 trên địa bàn tỉnh.
Lực lượng chức năng kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Ảnh: Hạnh Dung
Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm, công tác truyền thông được xác định là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động của chính quyền các cấp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong việc bảo đảm an ninh, ATTP, đặc biệt trong thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào dịp tết và lễ hội.
Kế hoạch truyền thông ATTP dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân 2026 tập trung vào 3 nhóm đối tượng chính gồm: chính quyền và các nhà quản lý; cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.
Đối với chính quyền các cấp và cơ quan quản lý, trọng tâm tuyên truyền là các chỉ đạo của Chính phủ, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương và của tỉnh về công tác bảo đảm ATTP; nâng cao vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu trong quản lý ATTP tại địa phương; đẩy mạnh thông tin về hoạt động thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm và công khai các cơ sở vi phạm quy định về ATTP.
Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kế hoạch chú trọng phổ biến các quy định về điều kiện vệ sinh, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, phụ gia thực phẩm đúng quy định; khuyến khích ứng dụng khoa học - công nghệ trong truy xuất nguồn gốc thực phẩm như mã QR, tem điện tử. Đồng thời, tăng cường tuyên truyền về sản xuất, kinh doanh rượu an toàn, phòng ngừa ngộ độc rượu trong dịp tết và lễ hội.
Đối với người tiêu dùng, nội dung truyền thông tập trung hướng dẫn cách lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn; khuyến cáo không mua, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi thiu, mốc hỏng; không tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày tết. Đồng thời, vận động người dân tích cực tham gia phát hiện, tố giác các hành vi vi phạm về ATTP.
Lãnh đạo Sở Y tế Đồng Nai nhấn mạnh: Việc triển khai hiệu quả kế hoạch truyền thông ATTP không chỉ góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm, mà còn nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và thói quen tiêu dùng an toàn của người dân, hướng tới mục tiêu đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 an toàn, lành mạnh.
Nguồn: Hạnh Dung - Báo và PTTH Đồng Nai