Thực hiện Kế hoạch số 25/KH-TU ngày 04/9/2025 của Tỉnh ủy Đồng Nai về tổ chức Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 và các văn bản chỉ đạo liên quan, Sở Y tế Đồng Nai đã ban hành Quyết định thành lập Đoàn kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ Đại hội.
Hướng dẫn ATTP cho quản lý và đầu bếp tại một khách sạn trên địa bàn
Ngày 25/9/2025, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 04 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ đại biểu và khách mời, gồm: Khách sạn Đồng Nai, Khách sạn Central Park, Khách sạn Hòa Bình và Khách sạn Aurora. Qua kiểm tra, đoàn đã hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định về ATTP, đồng thời yêu cầu tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm, vệ sinh dụng cụ, khu chế biến và quy trình phục vụ.
Trong suốt thời gian diễn ra Đại hội (từ chiều 28 đến hết ngày 30/9/2025), Đoàn kiểm tra sẽ thường xuyên giám sát, đồng thời thực hiện lưu mẫu thức ăn để bảo đảm an toàn cho đại biểu và khách mời.
Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Đồng Nai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 là sự kiện chính trị trọng đại, quy tụ đông đảo đại biểu trong và ngoài tỉnh. Do đó, công tác ATTP được xác định là nhiệm vụ ưu tiên hàng đầu.
Sở Y tế sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan và các cơ sở phục vụ, tăng cường kiểm tra, giám sát, không để xảy ra sự cố về ATTP, góp phần quan trọng vào thành công chung của Đại hội.
Hồ Thảo - Sở Y tế Đồng Nai