Nhiều người coi vitamin D là một loại thuốc bổ, thường bổ sung với mục đích tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật. Vitamin D bổ sung không đúng có thể gây hại cho sức khỏe con người.
Trang thông tin chuyên về y tế WebMD đã tổng kết về mối liên hệ giữa vitamin D và các nguy cơ sức khỏe mà bạn có thể tham khảo:
Vitamin D và bệnh trầm cảm
Cho đến nay vẫn chưa có các bằng chứng chắc chắn về việc thiếu vitamin D có thể dẫn đến trầm cảm hay ngược lại những người bị trầm cảm bị thiếu vitamin D. Nhưng các nghiên cứu mới nhất chỉ ra mối liên hệ giữa hai yếu tố này. Nghiên cứu đang được các nhà khoa học tiến hành sẽ xem xét liệu việc tăng mức vitamin D có thể giúp điều trị các triệu chứng trầm cảm và cải thiện tâm trạng của con người hay không.
Vitamin D hỗ trợ phòng ngừa bệnh cúm?
Mắc cúm hay bất cứ virus gây viêm đường hô hấp nào không phải là do thiếu vitamin. Các nhà khoa học vẫn đang trên con đường tìm hiểu chính xác cách vitamin D có thể điều trị hoặc thậm chí giúp bạn phòng ngừa việc nhiễm virus. Đến nay, chí có một nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng việc uống các giọt vitamin D vào mùa đông đã giúp giảm số lượng học sinh Nhật Bản bị cúm. Như vậy, về một mặt nào đó, vitamin D góp phần quan trọng giúp hệ miễn dịch của bạn tăng cường sức khỏe. Cơ thể của con người không thể chống lại các virus, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh nếu hệ miễn dịch không đủ khỏe mạnh.
Mối liên hệ giữa bệnh đa xơ cứng và vitamin D
Các nghiên cứu cho thấy vitamin D có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng (MS). Đây là một căn bệnh mà hệ thống miễn dịch của bạn tấn công hệ thống thần kinh trung ương. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin D có thể làm dịu các triệu chứng ở bệnh nhân mắc đa xơ cứng hoặc làm chậm sự phát triển của bệnh.
Hỗ trợ người mắc bệnh tim
Không có bằng chứng chắc chắn nào về việc bổ sung vitamin D làm giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Nhưng có nghiên cứu đang được thực hiện cho thấy vitamin D có thể giúp chúng ta tránh được bệnh suy tim.
Vitamin D có thể hỗ trợ phòng ngừa được bệnh suy tim.
Vitamin D và các bệnh ung thư
Vitamin D có thể hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ruột kết, vú và tuyến tiền liệt. Theo nghiên cứu, vitamin D nếu kết hợp với canxi có khả năng giảm nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm này hơn. Trong một thử nghiệm lâm sàng, nguy cơ ung thư kể trên của người Mỹ gốc Phi đã giảm 23% khi họ bổ sung vitamin D.
Vitamin D giúp cho việc tạo xương
Bổ sung lượng vitamin D lành mạnh có thể làm chậm quá trình mất xương. Nó cũng giúp ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương. Các bác sĩ đã và đang sử dụng vitamin D để điều trị nhiều bệnh liên quan đến xương như mất xương và đau nhức xương.
Mối liên hệ giữa vitamin D và việc giảm cân
Bạn muốn giảm cân? Hãy thử bổ sung vitamin D. Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc hấp thu canxi và phốt phát từ ruột và làm chắc xương. Khi cơ thể được bổ sung canxi, có thể giúp bạn không cảm thấy đói thường xuyên, điều này giúp bạn ăn ít hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Thiếu vitamin D
Theo nghiên cứu của Mỹ, cứ 10 người thì có 4 người không nhận đủ vitamin D. Nếu lượng vitamin D trong cơ thể của bạn thấp, có nghĩa là bạn không bổ sung đủ loại vitamin này qua thực phẩm hay qua việc phơi nắng hoặc bạn gặp một vấn đề sức khỏe khiến bạn không thể hấp thụ nó. Đó là lúc bạn cần phải bổ sung vitamin này cho cơ thể. Thiếu hụt Vitamin D và canxi sẽ ảnh hưởng đến các vấn đề sức khỏe đã nói ở trên. Đối với trẻ nhũ nhi, thiếu vitamin D và canxi còn ảnh hưởng đến hệ xương của trẻ.
Thực phẩm giàu vitamin D
Một muỗng canh dầu gan cá tuyết chứa 1.360 IU vitamin D. Ngoài ra, có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin D khác mà bạn có thể bổ sung như cá kiếm, cá hồi, cá ngừ và cá mòi. Nước cam và các sản phẩm từ sữa như sữa chua và sữa cũng là những lựa chọn tốt để bổ sung vitamin D. Bên cạnh đó, các thực phẩm như gan bò, lòng đỏ trứng và ngũ cốc cũng giúp bạn tăng cường lượng vitamin D cho cơ thể nếu bạn bổ sung nó vào thực đơn hàng ngày của mình.
Cá hồi là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin D.
Cách tắm nắng để hấp thụ vitamin D
Điều quan trọng là bạn cần bảo vệ làn da của bạn khỏi tia nắng mặt trời ở những thời điểm nắng gắt. Bạn có biết, ánh nắng mặt trời cung cấp một nguồn vitamin D dồi dào cho cơ thể. Hãy để cơ thể tổng hợp vitamin D từ ánh nắng mặt trời bằng cách phơi làn da dưới nắng 15-20 phút mỗi ngày, ba lần một tuần. Nên nhớ trừ các thời điểm nắng gắt từ 10h sáng đến 16h. Chỉ nên tắm nắng vào sáng sớm hoặc lúc chiều muộn để không bị cháy da.
Những đối tượng có nguy cơ thiếu hụt vitamin D
Có một số nhóm người sẽ gặp các vấn đề chuyển hóa vitamin D từ thức ăn hoặc ánh nắng mặt trời khiến cho cơ thể bị thiếu hụt vitamin D. Các yếu tố làm tăng nguy cơ thiếu vitamin D của bạn bao gồm:
• Bạn là người từ 50 tuổi trở lên
• Da ngăm đen
• Sống ở các khu vực có ít ánh nắng mặt trời
• Thừa cân, béo phì, phẫu thuật cắt dạ dày
• Dị ứng sữa hoặc không dung nạp lactose
• Mắc các bệnh làm giảm hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột, chẳng hạn như bệnh Crohn hoặc bệnh celiac
• Đang dùng một số loại thuốc như thuốc điều trị động kinh
Sử dụng kem chống nắng cũng có thể cản trở việc hấp thụ vitamin D của bạn. Có một nghịch lý là nếu từ bỏ kem chống nắng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư da. Vì vậy, tốt nhất bạn nên tìm kiếm các nguồn cung cấp vitamin D khác thay cho việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài mà không được bảo vệ. Tuyệt đối không nên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời lúc nắng gắt.
Theo SKĐS
https://suckhoedoisong.vn/su-that-ve-nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-vitamin-d-169220423104550059.htm