Vào dịp tết Trung thu, các mặt hàng bánh kẹo, nguyên liệu chế biến thực phẩm được tiêu thụ với số lượng lớn. Do vậy, để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, Ban chỉ đạo đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai đã thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh để tiến hành thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, cơ sở sản xuất bánh trung thu gia truyền trên địa bàn tỉnh, nhằm kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.     

Theo đó, ngày 22-9 Đoàn liên ngành số 1 do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Một thành viên thương mại dịch vụ vận tải Duy Ngân (đóng tại ấp Thanh Bình, xã Lộc An, huyện Long Thành). Đây là một đại lý lớn chuyên phân phối, kinh doanh các loại thực phẩm bao gói sẵn như bánh kẹo, mì tôm, dầu ăn… Trong mùa Trung thu năm nay, tuy sức tiêu thụ giảm nhưng công ty vẫn phân phối hơn 80 sản phẩm bánh trung thu của thương hiệu Kinh Đô. Công ty hiện có 4 lao động, tuy nhiên tại thời điểm kiểm tra chỉ xuất trình được 2 giấy khám sức khỏe. Bên cạnh đó, nhãn 13 sản phẩm bánh trung thu đều có nội dung về nhãn hàng hóa ghi chưa phù hợp với hồ sơ tự công bố sản phẩm như thành phần cấu tạo, hạn sử dụng, cảnh báo an toàn. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu công ty sớm khắc phục những sai phạm trên.

 Ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh kiểm tra sản phẩm xoài sấy tại Công ty TNHH Ba Sương.

Trước đó, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra Cơ sở Nguyên Nguyên (tại khu Phước Hải, thị trấn Long Thành, H.Long Thành) chuyên sản xuất 4 loại bánh trung thu gồm: bánh trung thu thập cẩm gà quay, bánh trung thu đậu xanh, bánh trung thu sữa dừa và bánh trung thu pía môn thập cẩm. Sản lượng sản xuất mỗi ngày khoảng 120 bánh. 

Kết quả kiểm tra cho thấy, cơ sở có hạ tầng, nhà xưởng sạch sẽ; có giấy đăng ký hộ kinh doanh; có hóa đơn mua các loại nguyên liệu dùng để sản xuất các loại bánh trung thu; chủ cơ sở và nhân viên sản xuất được khám sức khỏe theo đúng quy định; có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên và chủ cơ sở do chủ cơ sở xác nhận. 

Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở chưa xuất trình được 04 hồ sơ tự công bố sản phẩm. Đoàn yêu cầu Cơ sở Nguyên Nguyên phải xuất trình 04 hồ sơ công bố tại Ban chỉ đạo toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa huyện Long Thành (Phòng Y tế huyện Long Thành là cơ quan thường trực). Đồng thời duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất. 

Đoàn liên ngành số 1 kiểm tra sản phẩm bánh trung thu tại Công ty TNHH Một thành viên Duy Ngân.

Còn tại huyện Thống Nhất, Đoàn liên ngành số 1 đã đến kiểm tra tại Công ty TNHH Ba Sương (ấp Võ Dõng 2, xã Gia Kiệm,H.Thống Nhất) chuyên sản xuất trái cây sấy và trái cây đóng hộp với sản lượng khoảng 60 tấn/tháng. Qua kiểm tra cho thấy cơ sở có đủ giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận HCCP do công ty SGS Việt Nam cấp, hạ tầng nhà xưởng rộng, thoáng mát. Công ty cũng đã tự công bố sản phẩm. Tuy nhiên, cơ sở chưa xuất trình được giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và nhân viên sản xuất; chưa có hóa đơn đầu vào của các loại nguyên liệu. Đoàn cũng đã tiến hành lấy mẫu để kiểm tra phẩm màu, độ ngọt, vi sinh của sản phẩm xoài sấy đóng gói.

Ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết, qua kiểm tra hầu như các cơ sở vẫn còn vi phạm một số yêu cầu trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đoàn đã nhắc nhở và yêu cầu khắc phục những mặt chưa làm được, đồng thời giao phòng y tế các địa phương hướng dẫn các cơ sở thực hiện các kiến nghị của đoàn và có báo cáo kết quả bằng văn bản về Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm thuộc Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh. 

“Hiện tại, các đoàn liên ngành tuyến tỉnh và địa phương vẫn đang tiếp tục thắt chặt công tác thanh kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, với những lỗi về thủ tục hành chính chúng tôi sẽ nhắc nhở và yêu cầu các chủ cơ sở hoàn thiện, tuy nhiên với những lỗi chất lượng, thành phần sản phẩm chúng tôi sẽ kiên quyết xử lý nghiêm để răn đe” - ông Minh nhấn mạnh. 

Hoàn Lê

Share with friends

Bài liên quan

Trung tâm Y tế khu vực Cẩm Mỹ đưa vào hoạt động tòa nhà khám bệnh mới
Phẫu thuật thành công khối u xơ tử cung “khủng” nặng 7kg
Tiêm vaccine HPV – Lá chắn vàng ngăn ngừa ung thư cổ tử cung
Nâng cao công tác kiểm soát nhiễm khuẩn vì an toàn người bệnh
Bệnh viện ĐKKV Định Quán triển khai khu khám theo yêu cầu và tiêm chủng dịch vụ
Nội soi gắp thành công dị vật thực quản cho bệnh nhân có rối loạn đông máu
Trung tâm Y tế khu vực Cẩm Mỹ phẫu thuật thành công khối u bao hoạt dịch gây chèn ép thần kinh cổ tay
Sở Y tế họp triển khai nhiệm vụ sau sáp nhập
Bệnh viện Da liễu Đồng Nai triển khai kỹ thuật xét nghiệm 64 dị nguyên gây dị ứng
CDC Đồng Nai công bố các quyết định về công tác cán bộ
Bộ Y tế hướng dẫn phương án sắp xếp, bố trí cơ sở y tế theo mô hình tổ chức chính quyền địa phương hai cấp
Hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7 với chủ đề “Quyền tự quyết về sinh sản trong một thế giới đang thay đổi”
Phẫu thuật thoát vị bẹn hiếm gặp ở nữ giới
Điều trị thành công u phì đại tuyến tiền liệt và trĩ sa nghẹt cho bệnh nhân cao tuổi
UBND tỉnh và Sở Y tế công bố quyết định về công tác cán bộ ngành Y tế
Phun hóa chất diệt muỗi diện rộng phòng, chống sốt xuất huyết
Bé trai bị cá rô chui vào cổ họng khi đang chơi
Bài 3: Hướng đến xây dựng nền y tế thông minh
Thu hồi trên toàn quốc nhiều mỹ phẩm vi phạm, có cả kem đánh răng phổ biến
Bài 2: Hiệu quả ứng dụng kỹ thuật cao trong điều trị chấn thương sọ não, chấn thương chỉnh hình

THÔNG BÁO

TUYEN TRUYEN PHAP LUAT
Thủ tục hành chính

TƯ VẤN

Tư vấn tiêm các loại vắc xin:
  02513.899.580 hoặc 02513.846.680
 Tư vấn khám sức khỏe, khám bệnh nghề nghiệp:
  02513.834.493-141
• Tư vấn Quan trắc môi trường - Lấy mẫu nước: 
  02513.835.672-131
• Tư vấn sức khỏe sinh sản:
  02513.942.461
• Tư vấn xét nghiệm nước
- thực phẩm:
  02518.871.681
• Tư vấn dinh dưỡng:
 02513.840.429
• Tư vấn HIV/AIDS:
  02518.872.322

LIÊN KẾT

Bộ Y tế
Cục Y Tế Dự Phòng
Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương
CONG THONG TIN TINH DONG NAI
Sở Y Tế Đồng Nai
Bao dong nai
BAO TIN TUC TTXVN