Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 - 15/5/2025 trên toàn quốc với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” nhằm tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.

An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng trong các bếp ăn tập thể, căng tin trường học, nhà máy, cũng như các buổi tiệc lớn. Đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn nâng cao uy tín của đơn vị cung cấp. Kiểm soát nguyên liệu đầu vào; vệ sinh khu chế biến; đảm bảo vệ sinh cá nhân của nhân viên; kiểm soát quy trình nấu; bảo quản và phục vụ thực phẩm đúng cách; kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm… là các biện pháp quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm trong những môi trường này.

Share with friends

Bài liên quan

Tiêm chủng đến tận ấp, nâng cao sức khỏe trẻ em vùng sâu
Bệnh ù tai và những điều cần biết
Chị Lê Thị Đề – 15 năm lặng thầm giữ gìn sức khỏe cộng đồng
Lần đầu tiên Đại hội đồng Y tế Thế giới thông qua các nghị quyết về sức khỏe phổi và sức khỏe thận
Đừng chủ quan viêm amidan hốc mũ bã đậu
Hệ lụy nặng nề từ nghiện rượu
Ngày vì nạn nhân chất độc da cam 10-8: Chung tay vì nạn nhân da cam: Không để ai bị bỏ lại phía sau
Làm sao để duy trì sữa mẹ giữa nhịp sống hiện đại?
Làm đẹp chuẩn y khoa – tránh “tiền mất, tật mang”
Phát hiện và can thiệp kịp thời cho trẻ bị rối loạn ngôn ngữ
Tổ Công tác xã hội Bệnh viện ĐK Bình Phước: Lan tỏa yêu thương, tiếp thêm hy vọng cho bệnh nhân nghèo
Cô Nguyễn Thị Minh Ngọc – Tấm gương sáng trong phong trào hiến máu tình nguyện
Đuối nước - nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em
Vẹo cột sống và cách phòng ngừa
Nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng
Mùa hè cảnh giác viêm gan A, tiêm vắc xin giúp phòng ngừa an toàn và hiệu quả
Viêm mũi dị ứng: Nguyên nhân, dấu hiệu và cách phòng ngừa
[Infographics] Bạn có biết 5 chìa khóa quan trọng để đảm bảo thực phẩm an toàn?
[Video] Phòng bệnh hô hấp trẻ em
[Video] Phòng bệnh cho trẻ khi mùa mưa đến
ban tin SKDN
Thủ tục hành chính
TUYEN TRUYEN PHAP LUAT

TƯ VẤN

Tư vấn tiêm các loại vắc xin:
  02513.899.580 hoặc 02513.846.680
 Tư vấn khám sức khỏe, khám bệnh nghề nghiệp:
  02513.834.493-141
• Tư vấn Quan trắc môi trường - Lấy mẫu nước: 
  02513.835.672-131
• Tư vấn sức khỏe sinh sản:
  02513.942.461
• Tư vấn xét nghiệm nước
- thực phẩm:
  02518.871.681
• Tư vấn dinh dưỡng:
 02513.840.429
• Tư vấn HIV/AIDS:
  02518.872.322

LIÊN KẾT

Bộ Y tế
Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương
Viện pasteur HCM
CONG THONG TIN TINH DONG NAI
Sở Y Tế Đồng Nai
Bao dong nai